En los últimos años, se ha observado un cambio significativo en la industria de la hospitalidad, con un número creciente de viajeros que eligen opciones respetuosas con el medio ambiente.
Esta tendencia está impulsada en gran medida por una mayor concienciación de los problemas medioambientales y un deseo colectivo de contribuir hacia la sostenibilidad. Los hoteles, resorts y restaurantes que priorizan la eficiencia energética son cada vez más preferidos por los huéspedes y clientes preocupados por el medio ambiente.
En este artículo, descubriremos el impacto de la eficiencia energética en la satisfacción del huésped. También descubriremos 2 casos de éxito que mostrarán cómo tu edificio podría lograr grandes mejoras en eficiencia energética. Profundizando más, exploraremos los 3 principales consumidores de energía en hoteles, veremos formas de ahorrar energía en tu edificio… ¡Y mucho más!
El Cambio hacia la Eficiencia Energética en la Hospitalidad
La actividad de la industria hotelera a menudo conlleva una huella ambiental considerable. Ya que conlleva un consumo de energía, uso de agua y generación de residuos sustanciales. Los hoteles por sí solos representan aproximadamente el 1% de las emisiones globales de dióxido de carbono. De los 36.3 mil millones de toneladas de dióxido de carbono liberadas en todo el mundo en 2021, los hoteles contribuyeron con alrededor de 363 millones de toneladas, una cantidad equivalente aproximadamente al consumo anual de energía de unos 45.7 millones de hogares.
Source: The Carbon Emissions of Staying in a Hotel. Circular Ecology.
En relación con el sector turístico en su conjunto, se ha descubierto que la huella de carbono es más significativa de lo que se creía previamente. Según un estudio publicado en la revista ‘Nature Climate Change’, ahora se estima que la contribución total del sector turístico a las emisiones globales de CO2 asciende al 8%.
A medida que aumenta la conciencia sobre el cambio climático y la disminución de recursos naturales, los actores dentro del sector de la hospitalidad están reconociendo cada vez más la necesidad urgente de adoptar prácticas sostenibles.
Profundicemos en la influencia que estos actores tienen en el sector de la hospitalidad.
Los Viajeros y su Preferencia por Hoteles Sostenibles
La preferencia de los viajeros por elegir hoteles y resorts sostenibles ha ido aumentando a lo largo de los años. Los viajeros ahora están más informados y son más selectivos, a menudo buscando alojamientos que se alineen con sus valores. Comprenden que sus elecciones, desde los electrodomésticos utilizados hasta las prácticas de ahorro energético en sus hogares temporales, pueden tener un impacto significativo.
Según un estudio realizado por Booking.com en 2023, una de las principales agencias de viajes en línea, el 76% de los viajeros indicaron una mayor probabilidad de reservar un hotel si tenía una certificación verde. Además, el estudio reveló que el 43% de los viajeros están dispuestos a invertir más en alojamientos que prioricen la sostenibilidad. Este proceso de toma de decisiones consciente destaca un cambio hacia la sostenibilidad que está dando forma a la industria de la hospitalidad.
Source: Statista.
Inversores y Organismos Reguladores
Los inversionistas están considerando cada vez más los criterios ambientales, sociales y de gobierno corporativo (ESG) en sus decisiones, impulsando a las empresas a priorizar las iniciativas de sostenibilidad.
La correlación entre la sostenibilidad y la gestión de riesgos es evidente. Las empresas que priorizan la sostenibilidad están inherentemente mejor posicionadas para salvaguardar su viabilidad a largo plazo. Como resultado, pueden mejorar su acceso al capital y convertirse en objetivos de adquisición más atractivos. Esto se debe principalmente a su exposición reducida a una serie de riesgos y su mayor valoración.
Además, las empresas con iniciativas de sostenibilidad sólidas están mejor preparadas para sortear obstáculos regulatorios y cumplir con la legislación. El sector de la hospitalidad, junto con otras industrias, enfrenta una creciente ola de regulaciones ambientales y estándares para lograr el net-zero.
Adoptar prácticas respetuosas con el medio ambiente no solo alinea a los hoteles con estos requisitos en evolución, sino que también los protege de posibles sanciones.
Ahorros Derivados de Prácticas Sostenibles
La adopción de la eficiencia energética y prácticas sostenibles no solo beneficia al medio ambiente, sino que también genera ahorros significativos a lo largo del tiempo.
Al integrar medidas como iluminación eficiente en energía, sistemas de conservación de agua e iniciativas de reducción de residuos, los hoteles pueden reducir los gastos operativos al tiempo que minimizan su huella ecológica. En consecuencia, los hoteles que priorizan estas prácticas obtienen una ventaja competitiva en la industria, atrayendo a huéspedes conscientes del medio ambiente y mejorando su reputación en términos de sostenibilidad.
La Eficiencia Energética y la Satisfacción del Huésped
La eficiencia energética no es simplemente una palabra de moda en la industria de la hospitalidad; es un factor crítico que influye significativamente en la satisfacción del huésped. Cuando los hoteles priorizan la sostenibilidad e invierten en medidas de ahorro de energía, no solo contribuyen a la descarbonización, sino que también mejoran la experiencia del huésped.
La implementación de SGE en entornos hoteleros garantiza que los huéspedes disfruten de una estancia cómoda y personalizada sin un consumo de energía innecesario. Por ejemplo, los sistemas HVAC inteligentes y los controles de iluminación se ajustan según la ocupación y las preferencias, asegurando que las habitaciones estén siempre a la temperatura y niveles de iluminación ideales. Esta atención al detalle no solo reduce el consumo de energía en la hospitalidad, sino que también deja una impresión duradera en los huéspedes, haciéndolos más propensos a regresar o recomendar el hotel a otros.
En esencia, al centrarse en la eficiencia energética, los hoteles pueden lograr un escenario ventajoso: avanzar en la sostenibilidad al tiempo que aumentan la satisfacción del huésped.
Los 3 Mayores Consumidores de Energía en Hoteles y Estrategias para Gestionarlos
Comprender las principales fuentes de consumo energético en hoteles es crucial para implementar una gestión eficaz de la energía en la hospitalidad. Echemos un vistazo a los 3 principales consumidores de energía en este sector:
- Los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC) se encuentran entre los mayores consumidores de energía, representando frecuentemente una parte significativa del consumo energético de un hotel. En un estudio sobre las principales fuentes de consumo energético en el sector de la hospitalidad, realizado con una muestra de 184 hoteles seleccionados, se encontró que los sistemas HVAC representaban la mitad del consumo total de energía. Optimizando los sistemas HVAC con tecnología inteligente, los hoteles pueden reducir significativamente el uso de energía mientras mantienen el confort de los huéspedes.
- La iluminación es otro importante consumidor de energía. El sector de la hospitalidad consume cantidades significativas de energía anualmente, totalizando alrededor de 20,910 gigavatios-hora (GWh), suficiente para abastecer aproximadamente 1.2 millones de hogares. Sin embargo, según la Comisión Europea, se estima que se pueden lograr ahorros del 7 al 60% en iluminación mediante la implementación de medidas de eficiencia energética.
- El calentamiento del agua también contribuye al alto consumo de energía. La implementación de sistemas de calentamiento de agua eficientes en energía y la promoción de prácticas de conservación de agua entre los huéspedes pueden apoyar aún más los esfuerzos de sostenibilidad.
Source: ¿Cuánta energía eléctrica consume y puede ahorrar un hotel? BBVA
Al centrarse en estas áreas clave, los hoteles pueden avanzar hacia la descarbonización y la sostenibilidad, mejorando tanto la eficiencia energética como la satisfacción del huésped. Estas medidas no solo contribuyen al ahorro de energía en la industria hotelera, sino que también se alinean con la creciente demanda de los viajeros por alojamientos ecológicos.
Casos de Éxito: Hoteles y Restaurantes Liderando en Ahorro Energético
En la búsqueda de la sostenibilidad y la eficiencia energética, ciertos hoteles han establecido hitos destacados, ilustrando que la protección del medio ambiente y la comodidad del cliente pueden ir de la mano.
Ahora, veamos el ejemplo de un hotel y un restaurante que lograron una eficiencia energética y ahorros notables mediante la implementación de un Sistema de Gestión de Energía (SGE):
Hotel Radisson Blu, Reino Unido
Un ejemplo notable es el Hotel Radisson Blu. Este prestigioso establecimiento fue meticulosamente diseñado y entregado al operador del hotel, obteniendo la distinguida certificación BREEAM Excellent Building. Sin embargo, a pesar de su reconocimiento como uno de los hoteles más ecológicos del Reino Unido, los costos operativos, especialmente los gastos en energía, calefacción y agua, no cumplieron con las expectativas.
La adopción de la Plataforma Spacewell Energy permitió el monitoreo preciso del rendimiento de activos, equipos y sistemas, identificando rápidamente cualquier desviación. Como resultado, el hotel logró reducciones significativas: una disminución del 41% en el consumo de gas, una reducción del 17% en el uso de electricidad y una disminución general del 30% en el consumo de kilovatios-hora.
El Burger King Ávila, España
En el caso de la franquicia de Burger King Ávila, que ofrece productos de bajo importe y experimenta una alta rotación de empleados, herramientas de gestión efectivas son cruciales. A pesar de la meticulosa recopilación de datos sobre las ventas de la franquicia de Ávila, sus facturas mensuales de electricidad no estaban siendo monitoreadas o gestionadas de manera eficiente.
El objetivo del proyecto de ahorro energético de Burger King Ávila era optimizar el consumo de energía con una inversión mínima. Con la implementación de nuestra solución, esta franquicia logró una reducción del 17% en sus costos de electricidad. Superando las expectativas del propietario de la franquicia.
3 Pasos para empezar a Ahorrar Energía en tu Hotel
Embarcarse en el viaje hacia el ahorro energético en la hospitalidad no tiene por qué ser desalentador. Con unos pocos pasos simples, tu hotel puede reducir significativamente el consumo de energía y allanar el camino hacia un futuro más sostenible:
- En primer lugar, considera llevar a cabo una auditoría energética. Esto te ayudará a identificar dónde se está desperdiciando energía y resaltar oportunidades de mejora. A partir de ahí, invertir en electrodomésticos e iluminación eficientes en energía puede marcar una gran diferencia. Por ejemplo, las luces LED no solo consumen menos energía, sino que también tienen una vida útil más larga, reduciendo tanto los costos de energía como el mantenimiento.
- Otro paso importante es adoptar la tecnología inteligente. Un SGE, por ejemplo, puede ajustar automáticamente la calefacción, ventilación, aire acondicionado (HVAC) e iluminación según la ocupación, lo que puede reducir drásticamente el consumo de energía sin comprometer el confort de los huéspedes. La implementación de un sistema de gestión de energía en la hospitalidad también puede proporcionar datos e información en tiempo real, lo que permite tomar decisiones más informadas sobre el uso de energía.
- No subestimes el poder de involucrar a tus huéspedes y empleados en tus esfuerzos de sostenibilidad. Por ejemplo, iniciativas simples como animar a los huéspedes a reutilizar toallas y sábanas pueden contribuir a importantes ahorros de energía en la hospitalidad al reducir la frecuencia de lavado de la ropa.
Al tomar estos pasos, no solo trabajas hacia la descarbonización y la sostenibilidad, sino que también posicionas tu hotel como líder en la competitiva industria hotelera, atrayendo al creciente número de viajeros que buscan alojamientos ecológicos.
El Futuro de la Hospitalidad: Sostenible, Eficiente y Centrado en el Huésped
Al mirar hacia el futuro de la hospitalidad, está claro que la sostenibilidad, la eficiencia y un enfoque centrado en el huésped no son solo tendencias, sino elementos esenciales que definirán la industria. En Spacewell Energy, entendemos que el camino hacia un futuro sostenible en la hospitalidad está pavimentado con eficiencia energética.
La gestión energética innovadora en la hospitalidad juega un papel crucial en esta transformación. Al adoptar tecnologías inteligentes como los Sistemas de Gestión de Energía (SGE) que monitorean y reducen el consumo de energía, los hoteles pueden ofrecer una estadía más personalizada y cómoda para los huéspedes mientras reducen significativamente su impacto ambiental.
Cómo la Tecnología de Spacewell Logra la Eficiencia Energética en Edificios
En la búsqueda de la sostenibilidad, Spacewell Energy orienta a la industria hotelera con tecnología innovadora que mejora significativamente la eficiencia energética. Nuestras soluciones, basadas en IA y BIM, están diseñadas para supervisar y gestionar recursos e instalaciones con una alta precisión.
Nuestra plataforma armoniza los diversos elementos del consumo de energía del hotel para crear una integración perfecta de eficiencia, sostenibilidad y comodidad. Aquí tienes un desglose de lo que puede hacer:
- Gestión Inteligente de Energía: monitorea y controla el uso de energía en todo el hotel, desde la iluminación hasta los sistemas HVAC, asegurando que la energía se utilice de manera eficiente sin comprometer la comodidad de los huéspedes. Es como tener un guardián de la energía que ajusta la configuración en tiempo real según la ocupación y las condiciones ambientales.
- Análisis Predictivo: La plataforma mira hacia el futuro. Al analizar datos históricos, puede predecir las demandas máximas de energía y ajustar los sistemas de manera preventiva, garantizando que el hotel funcione de manera fluida y rentable.
- Impulso a la Sostenibilidad: Para hoteles que buscan hacer más ecológicas sus operaciones. Ayuda a reducir la huella de carbono, optimizando el uso de energía e integrando fuentes de energía renovable cuando sea posible.
- Reducción de Costos: Al reducir el uso de energía innecesaria, la plataforma contribuye directamente a disminuir los costos operativos.
- Experiencia del Huésped Mejorada: La comodidad es fundamental en la industria hotelera, y la Plataforma asegura que nunca se sacrifique.
- Alertas de Mantenimiento: También está atenta a cualquier irregularidad en los sistemas de energía, proporcionando alertas para problemas de mantenimiento antes de que se conviertan en problemas más graves.
- Informes e Información: Con herramientas de informes integrales, la plataforma ofrece información sobre patrones de uso de energía, mejoras de eficiencia y ahorros de costos, permitiendo la toma de decisiones informadas.
En esencia, la Plataforma Spacewell Energy transforma un hotel en un edificio más inteligente, sostenible y eficiente, mejorando tanto la experiencia del huésped como la eficiencia energética. No se trata solo de ahorrar energía; se trata de elevar toda la experiencia hotelera. ¡Recuerda que siempre puedes ponerte en contacto con nosotros, estaremos encantados de ayudarte!
